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Leckere Brötchen mit Walnussmehl

Hier geht es zum Rezept "Brötchen mit Walnussmehl" entlang :-)

Walnussmehl eignet sich perfekt um damit Gebäck zu verfeinern. Es lässt sich außerdem ausgesprochen gut als Mehl-Alternative für Personen mit einer Getreideunverträglichkeit verwenden. Unsere Brötchen sind durch ihren leicht nussigen Geschmack ein einzigartiges Geschmackserlebnis und lassen sich zu sämtlichen Mahlzeiten prima kombinieren.

Für unsere Brötchen benötigen Sie:

· 300g Walnussmehl
· 300g Margerquark
· 2-3 Eier
· 1 Tüte Backpulver
· Prise Salz

Zunächst empfiehlt es sich den Backofen auf 200° C vorzuheizen.

Danach sollten Sie alle Zutaten miteinander vermengen und zu runden Brötchen formen. Anschließend werden die Brötchen in gewünschter Größe auf das Backblech gelegt und etwa 60 Minuten gebacken. Je nach gewünschter Bräune auch ein wenig länger oder kürzer. Die Backzeit ist zudem auch von der Größe der Brötchen ab. Und fertig sind leckere Brötchen, die Ihre Mahlzeiten zu etwas Besonderem machen.

Wahlweise lässt sich auch sehr gut Mandelmehl oder Leinmehl verwenden.

Tipp: Wer gerne süße Brötchen isst kann auch Rosinen, Beeren oder Schokolade mit in den Teig mischern.

Pagra natur empfiehlt die Verwendung von Adrisan Bio Produkten, da diese sich durch Ihre hochwertige Qualität und liebevolle Herstellungsweise bewährt haben. Über den folgenden Link können Sie die Mehlsorten in unserem Onlineshop schnell und einfach bestellen.

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