Adrisan Ghee bio*, 500 ml im Glas

Hersteller: Adrisan
  • GSG01010
Adrisan Ghee bio*, 500 ml im Glas
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Ghee das goldene Fett mit den außergewöhnlichen Eigenschaften Ghee wird auch das königliches... mehr
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Ghee das goldene Fett mit den außergewöhnlichen Eigenschaften

Ghee wird auch das königliches Öl genannt. Der geklärte Butterschmalz ist quasi ein Wundermittel und sollte in jedem Haushalt vorhanden sein.

Herstellung Ghee

Es erfordert ein wenig Geschick Ghee selber herzustellen. Die Butter wird durch ein schonendes Verfahren, nach jahrtausend-alter indischer Tradition gekocht, bis sich das Eiweiß, der Milchzucker sowie das Wasser aus der Butter befreit haben, wobei sich das Eiweiß an der Öberfläche absetzt und nach und nach abgeschöpft werden muss. Danach wird der Topf vom Herd genommen und die flüssige Butter wird dann durch ein Sieb in einen Behälter gegossen. Das Endprodukt Ghee besteht zu ca. 99,8% aus Fett, anders als bei der herkömmlichen Butter, die ca. 80% Fett enthält. Ghee gilt in Indien und anderen östlichen Ländern als Lebenselixir, da es rein ist und vielseitig einsetzbar ist. Diesen Aufwand können Sie sich jedoch sparen, indem Sie bei uns, dem Händler Ihres Vertrauens, ein konservierungsstofffreies Ghee in bio Qualität kaufen können.

Verwendung Ghee bio innerlich / aüßerlich

Über die Küche hinaus, können Sie das Ghee auch für äußerliche Anwendungen verwenden, sei es als Grundlage für Salben oder verschiedene Ayurveda Therapien. Auch als Massagecreme eignet sich dieser Allrounder. Einfach Ihre beanspruchte Haut damit einmassieren und Geschmeidigkeit und Sanftheit sind spürbar. Der Ayurveda besagt, dass durch eine Fußmassage mit der nussigen geklärten Butter Kopfschmerzen und Schlafstörungen beruhigt werden können. Zudem können Sie mit dem goldenen Fett Ihre Zellregeneration fördern , da Ghee resistent gegen Freie Radikale ist, die schlecht für den Körper sind. Besonders vom Vorteil ist es, dass Ghee sogar ungekühlt bedeutend länger haltbar ist, als normale Butter. Dennoch sollten Sie es luftdicht verwahren.

Informationen Ghee auf einem Blick:

  • Festes Fett (wird ab 20° C flüssig)
  • 99,8 % Fett
  • längere Haltbarkeit als Butter
  • zum Braten, Backen, Dünsten
  • leicht bekömmlich
  • nussiger Geschmack
  • unterstützt eine gute Verdauung
  • zum Massieren & Therapieren
  • für alle Hauttypen
  • Bio-Qualität

Inhalt: 500 ml Glas
Zutaten: Süßrahmbutter* (bei Sauerrahm= Sauerrahmbutter*)
Zertifizierung: *kbA DE-ÖKO-006
Lagerung: Kühl, lichtgeschützt und trocken lagern
Hersteller: Adrisan
Haltbarkeit: Ungeöffnet mindestens 1 Jahr haltbar

Eigenschaften:

  • passt zu: Fleisch / Fisch, Suppen / Soßen
  • Ayurveda: Pitta -, Vata -
  • Küche: ayurvedisch, vegetarisch
  • Geruch: neutral, nussig
  • Geschmack: neutral, nussig
  • Konsistenz: Fett fest (wird ab 20° C flüssig)
Bio: Bio Lebensmittel
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