Adrisan Sesamöl geröstet, 1. Pressung, bio*, 250 ml

Hersteller: Adrisan
  • GSG01021.1
Adrisan Sesamöl geröstet, 1. Pressung, bio*, 250 ml
4,90 € **
Inhalt: 100 Milliliter

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Produktinformationen "Adrisan Sesamöl geröstet, 1. Pressung, bio*, 250 ml"

1. Bio Pressung - Sesamöl geröstet
Holen Sie sich ein Stück Asien in die Küche mit diesem leckeren Sesamöl!

Traditionell wird dieses schmackhafte Sesamöl in der asiatischen Küche verwendet. Seine nussige Note erinnert an den Geschmack von gerösteten Erdnüssen und belebt auch die heimische Küche.

Es ist vielseitig einsetzbar und findet sich besonders beim Kochen, Dünsten und Braten in der Küche wieder, passt auch hervorragend zu kalten Speisen und Salaten. Der leicht nussige Geschmack passt gut zu kräftigen Gemüsearten und zur asiatischen Küche, beziehungsweise der typischen Zubereitungsart im Wok. Geschmacklich harmonisiert es gut mit den typisch asiatischen Gewürzen wie Ingwer, Koriander, Curcuma, Curry usw. und es verfeinert Geflügelgerichte.

Herstellung
Traditionell wird dieses schmackhafte Öl in der asiatischen Küche verwendet. Seine nussige Note erinnert an den Geschmack von gerösteten Erdnüssen und belebt auch die heimische Küche.
Sein ganzes Aroma entfaltet das Öl, wenn man es nach dem Braten oder Backen auf die noch warmen Speisen träufelt.

Quelle: Fit mit dem richtigen Fett / Maria Köllner

Ayurveda
In der Ernährung gilt laut Ayurveda für das Sesamöl das gleiche Prinzip wie bei der äußerlichen Anwendung, d. h. bei Vata- oder Kaphakonstitution kann Sesamöl benutzt werden, für Pitta ist es nicht so empfehlenswert und sollte in diesem Fall nicht so oft genossen werden.

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Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g:
Brennwert: 3700 kJ / 900 kcal
Fett: 100 g
davon gesättigte Fettsäuren: 14 g
einfach ungesättigte Fettsäuren: 42 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 44 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
Kohlenhydrate: 0 g

Alle Angaben unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen

Details:

  • Herstellung: kaltgepresst
  • Haltbarkeit: 9 Monate
  • Sensorik: leicht nussig
  • Aussehen: goldgelbes Öl
  • Küche: indisch, ayurvedisch, asiatisch, vegetarisch
  • passt zu: Süßspeisen, Suppen, Soßen, Fleisch, Fisch, Salat
  • Herkunft: Nicht-EU-Landwirtschaft
  • Zutaten: 100 % Sesamöl*
  • Allergene: Sesam
  • Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
  • Inhalt: 250 ml
  • Verpackung: Glasflasche
  • Zertifizierung: *DE-ÖKO-006 (kbA)
  • Hersteller: Adrisan
Bio/Vegan: Bio, Vegan
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