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Masalas - Gewürzmischungen

Masalas sind indische bzw. ayurvedische Gewürzmischungen zur Zubereitung von verschiedenen Currys und anderen Gerichten wie Eintöpfe, Suppen oder Fleischgerichte. In jeder Region bzw. jedem Ort werden diese Gewürzmischungen anders zusammengestellt – von süß, bis mild oder sogar scharf. Einer der bekanntesten Gewürzmischung ist das sogenannte Garam Masala.

Masalas sind indische bzw. ayurvedische Gewürzmischungen zur Zubereitung von verschiedenen Currys und anderen Gerichten wie Eintöpfe, Suppen oder Fleischgerichte. In jeder Region bzw. jedem Ort... mehr erfahren » ...
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Masalas - Gewürzmischungen

Masalas sind indische bzw. ayurvedische Gewürzmischungen zur Zubereitung von verschiedenen Currys und anderen Gerichten wie Eintöpfe, Suppen oder Fleischgerichte. In jeder Region bzw. jedem Ort werden diese Gewürzmischungen anders zusammengestellt – von süß, bis mild oder sogar scharf. Einer der bekanntesten Gewürzmischung ist das sogenannte Garam Masala.

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