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Was sind Churnas?

Churnas, Gewürze und Kräuter sind wahre Natur-Wunder in jeder Küche. Sie verleihen den Mahlzeiten nicht nur einen guten Geschmack, sondern machen sie auch besser und verdaulich. Churnas sind Kräuter und Gewürze in Pulverform. Die Churnas sind rein pflanzlich- Früchte, Kräuter und Wurzeln - werden getrocknet, gereinigt und zu einem sehr feinen Pulver verarbeitet. Die Zerkleinerung im Mörser ist sehr aufwändig, jede Pflanze wird einzeln pulverisiert danach wird das Pulver durch ein Leinentuch gefiltert. Das kann unter Umständen mehrere Tage dauern bis ein Rezept fertig wird.

Traditionell werden Churnas im Ayurveda häufig genutzt, meist gibt es für jedes Dosha ein Churna, Vata, Pitta oder Kapha. Hauptsächlich werden sie im Ayurveda mit einer Trägersubstanz wie Honig, Rohrzucker, Wasser, Milch, Öl oder Ghee (Butterfett) eingenommen oder werden als Gewürzmischung zum Kochen einzelner Gerichte verwendet.

Eigens kreierte Churnas - Ayurvedsiche Gewürzmischungen

Zusammen mit der Ayurveda-Therapeutin Mandy Paas entstanden die ayurvedischen Gewürzmischungen – Churnas von pure! Mit den Churnas bietet pure! den leichten Einstieg in die ayurvedische Gewürzküche. Die Gewürzmischungen wurden so kombiniert, dass einzelne Doshas ausgeglichen werden. Denn nur eine wohlschmeckende Nahrung wird vom Körper optimal aufgeschlossen und verwertet. Überzeugen Sie selbst und testen Sie die Churnas von pure!

Churnas, Gewürze und Kräuter sind wahre Natur-Wunder in jeder Küche. Sie verleihen den Mahlzeiten nicht nur einen guten Geschmack, sondern machen sie auch besser und verdaulich. Churnas sind... mehr erfahren » ...
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Was sind Churnas?

Churnas, Gewürze und Kräuter sind wahre Natur-Wunder in jeder Küche. Sie verleihen den Mahlzeiten nicht nur einen guten Geschmack, sondern machen sie auch besser und verdaulich. Churnas sind Kräuter und Gewürze in Pulverform. Die Churnas sind rein pflanzlich- Früchte, Kräuter und Wurzeln - werden getrocknet, gereinigt und zu einem sehr feinen Pulver verarbeitet. Die Zerkleinerung im Mörser ist sehr aufwändig, jede Pflanze wird einzeln pulverisiert danach wird das Pulver durch ein Leinentuch gefiltert. Das kann unter Umständen mehrere Tage dauern bis ein Rezept fertig wird.

Traditionell werden Churnas im Ayurveda häufig genutzt, meist gibt es für jedes Dosha ein Churna, Vata, Pitta oder Kapha. Hauptsächlich werden sie im Ayurveda mit einer Trägersubstanz wie Honig, Rohrzucker, Wasser, Milch, Öl oder Ghee (Butterfett) eingenommen oder werden als Gewürzmischung zum Kochen einzelner Gerichte verwendet.

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